Gustafs prinsesstårta med extra allt

Tid:

Gustafs prinsesstårta

Publicerat:

Tid:

Prinsesstårtan är en riktig klassiker! I denna variant finns både hallonsylt och vaniljkräm mellan lagren, som självklart är varvade med fluffig grädde.

Ingredienser

8 portioner

Tårtbotten

  • 135 g
    ägg
  • 80 g
    strösocker
  • 30 g
    potatisstärkelse
  • 40 g
    vetemjöl
  • 3 g
    bakpulver

Hallonsylt

  • 125 g
    hallon
  • 60 g
    strösocker
  • 1 tsk
    citronsaft

Vaniljkräm

  • 150 g
    grädde
  • 1 st
    skrapad vaniljstång
  • 1 st
    äggula
  • 15 g
    strösocker
  • 10 g
    smör
  • 10 g
    maizena

Sötad grädde

  • 1500 g
    grädde
  • 20 g
    strösocker

Dekor

  • ca 200 g
    marsipan (köps färdig)

Så lagar du