5:2 Härlig grönsallad med citrus- och vitlöksdressing

Tid:

Rotfrukter och gula körsbärstomater på en grönsallad. Citronsaft pressas ur en citron över salladen.

Tid:

I den här salladen kan man leka lite med färgerna efter säsong. Gula morötter, lila blomkål eller kanske gröna tomater? Rejält tilltagen sallad på bara 185 kcal.

Ingredienser

1 portioner

Sallad

  • 45 g
    blandade gröna blad eller salladsmix på påse (11 kcal)
  • 140 g
    rödkål (43 kcal)
  • 75 g
    blomkål (18 kcal)
  • 70 g
    körsbärstomater (13 kcal)
  • 35 g
    morot (13 kcal)
  • 10 g
    salladslök eller vårlök (1 kcal)

Dressing

  • 2 msk
    citronjuice (10 kcal)
  • 1 klyfta(or)
    vitlök, stor (4 kcal)
  • 8 g
    olivolja (72 kcal)
  • 1 krm
    salt
  • 2 tsk
    persilja, hackad och fryst

Så lagar du

Här kan du skriva ett inlägg