Hasselbacksgratäng med timjan

Tid:

Hasselbacksgratäng med timjan.

Tid:

Det bästa av två rätter, krämig potatisgratäng och krispig hasselbackstopp.

Ingredienser

4–6 portioner

  • 1 kg
    fast potatis
  • 2 st
    röda lökar
  • 3 dl
    grädde (valfri fetthalt men kokbar)
  • 2 dl
    crème fraiche (kokbar)
  • 200 g
    lagrad hårdost, riven
  • 1 tsk
    torkad timjan eller ett par kvistar färsk
  • 2 tsk
    salt
  • 2 tsk
    svartpeppar
  • 2-3 st
    vitlöksklyftor

Så lagar du

Här kan du skriva ett inlägg