Havresallad med blåbär

Tillagningstid:

Havresallad med blåbär.

Publicerat:

Tillagningstid:

Matig sallad med blåbär och mynta, den här står du dig länge på!

Ingredienser

4 portioner

  • 2 dl
    mathavre
  • 1 st
    apelsin, det rivna skalet och juicen
  • 1 nypa(or)
    vaniljpulver
  • 4 cm
    färsk ingefära, riven
  • 2 kvist(ar)
    mynta, strimlade
  • 2 dl
    blandad frukt/bär, i bitar tex ananas, jordgubbar (du kan även ha torkad frukt)
  • 3 dl
    blåbär, färska eller frysta
  • 2 dl
    tjockyoghurt (med vanilj om du vill), till servering

Så lagar du