Hemgjord vaniljglass

Tillagningstid:

glass med jordgubbar och blåbär i skål

Publicerat:

Tillagningstid:

Inget slår hemgjord glass i sommar! Här bjuder konditorn på ett enkelt grundrecept.

Ingredienser

4 portioner

  • 2,5 dl
    standardmjölk
  • 1,5 dl
    vispgrädde
  • 25 g
    honung eller glykos
  • 1
    vaniljstång
  • 120 g
    äggula (ca 6 st)
  • 125 g
    socker

Om du vill göra stracciatella

  • 75 g smält choklad

Så lagar du