1. Skär tomater och paprika i bitar, skala och strimla löken. Finhacka jalapeño och chili.

2. Lägg samtliga ingredienser i en ugnsform, ringla lite rapsolja över, salta och peppra.

3. Ställ i ugnen på 200 grader i ca 20-30 minuter, när tomaterna släppt ifrån sig vätska och råvarorna börjar få färg är de klara.

4. Rör samman ingredienserna så tomaterna krossas och konsistensen blir som en chuncky sås eller röra.