Heta räkor
Publicerat:
2015-09-01Tillagningstid:
Kryddig men enkel tapsrätt.
Ingredienser
- 500gräkor, oskalade
- 2stvitlöksklyftor
- 1½dlolivolja
- 1mskhackad färsk persilja
- 1tskpaprikapulver
- 1tsktorkade chiliflingor
- 2-3mskvitt vin
- 1tsksalt
Så lagar du
1. Skala räkorna och finhacka vitlöken.
2. Värm olivoljan i en stekpanna och fräs vitlök och chiliflingor utan att vitlöken tar färg. Lägg i räkorna och stek på medelvärme ett par minuter. Strö över persilja och paprikapulver.
3. Häll på vinet och rör runt så att vin och olja blandas. Servera genast.