Höstsallad

Tillagningstid:

Höstsallad

Publicerat:

Tillagningstid:

En matig sallad som denna är perfekt att servera som huvudrätt. Dijondressingen är pricken över i:et.

Ingredienser

4–6 portioner

Dressing

  • 3 msk
    dijonsenap
  • 4 msk
    olivolja
  • 1 krm
    salt
  • ½ st
    citron
  • 4 st
    små schalottenlökar (eller 2 stora)

Sallad

  • 2 ½ dl
    puilinser
  • 4 ½ dl
    vatten
  • 2 kruk(or)
    persilja, grovhackad (med stjälk)
  • 1 kruk(or)
    mynta, grovhackad (endast blad)
  • 4 st
    äpplen
  • 2 nypa(or)
    osaltad pistage/mandel/paranötter (grovhackade & snåla inte)

Så lagar du