Hjortrongrape under marängsnö

Tid:

Ägg, mjölk, smör, bunke, socker, salt.

Tid:

Grapefrukt och hjortron passar förvånansvärt bra ihop. Serveras med maräng.

Ingredienser

4–6 portioner

  • 2 st
    grapefrukter, gärna blodgrape
  • 1-1½ dl
    hjortonsylt
  • 2 st
    äggvitor
  • 4 msk
    strösocker

Så lagar du