Honungsrostade kronärtskockor
Publicerat:
2016-09-14Tillagningstid:
Ljuvligt som tapas eller tillbehör. Här kan man även använda större skockor och då öka tiden något.
Ingredienser
- 12stkronärtskockor
- 1stcitron, pressad
- 4sthela vitlöksklyftor
- 1mskhonung
- olivolja, timjan, salt, svartpeppar
Så lagar du
1. Dela skockorna, pressa på citron. Lägg med vitlöken på bakpappersklädd plåt. Ringla på olja och gnid in kryddorna.
2. Rosta mitt i ugnen ca 30 minuter på 225 grader. Ringla på honung mot slutet. Alternativt stek skockorna i panna tills de mjuknar. Du kan även grilla dem, då är det bra att förkoka dem i citronvatten tills de är mjuka, ca 10 minuter.