Höstig äppeltårta

Tillagningstid:

Höstig äppeltårta.

Publicerat:

Tillagningstid:

Fira in hösten med en riktigt maffig gräddtårta med smak av äpple, kola och hasselnötter.

Ingredienser

8–10 portioner

Äppelvolanger

  • 1 st
    äpple stort

Hasselnötsbotten

  • 95 g
    smör
  • 220 g
    strösocker
  • 95 g
    hasselnötsmjöl (eller fint malda hasselnötter)
  • 90 g
    vetemjöl
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 1/2 tsk
    salt
  • 6 st
    äggvitor

Äppelkompott

  • 2 st
    äpplen stora
  • 2 msk
    farinsocker
  • 2 msk
    smör
  • kanel

Fyllning och montering

  • 1 burk(ar)
    karamelliserad mjölk
  • 6-7 dl
    vispgrädde
  • havssalt

Så lagar du