”Hot pot” med kyckling, basilika, svarta linser och gröna ärtor

Tid:

Tid:

Hot pot är en underbar streetfood som lätt går att anpassa utifrån vad som finns hemma. Det är helt enkelt hälsosam buljongmat med en twist.

Ingredienser

4 portioner

  • 1
    ekologisk kyckling, ca 1,7 kg
  • 1
    morot
  • 1
    palsternacka
  • 1
    gul lök
  • 1 dl
    vitt vin
  • 1 ask(ar)
    blandade tomater, ca 200 g
  • 200 g
    frysta gröna ärtor
  • 100 g
    svarta linser
  • 1
    lagerblad
  • 1
    vitlöksklyfta
  • 1
    citron
  • 1 kruk(or)
    persilja
  • 1 kruk(or)
    basilika
  • 200 g
    pasta av valfri sort
  • olivolja
  • salt, svartpeppar

Så lagar du