Huller om buller-tårta
Publicerat:
2021-06-21Tillagningstid:
Enkel och somrig rulletårte-tårta med cheesecakefyllning, citrongrädde och färska jordgubbar!
Ingredienser
8 - 10portioner
- 1rulltårta
- 1färdigkavlat marsipanlock
Fyllning
- 5dlvispgrädde
- 300gnaturell färskost
- 2dllemoncurd
- 500gfärska jordgubbar, skivade
- 1dlchokladsås
- 1citron, zesten
Till garnering
- ätbara blommor och citronmeliss
Så lagar du
- Baka din rulltårta. Här finns ett grundrecept.
- Gör rulltårtsfyllningen: Vispa grädde och färskost krämigt. Ta undan ca 2 dl (det ska blandas med lemon curd).
- Stryk upp rulltårtan med kräm runt om. Rulla ihop och klä in den i marsipanlocket.
- Rör slarvigt ner lemon curd i resten av fyllningen.
- Skär rulltårtan skivor.
- Varva rulltårta, citrongrädde och jordgubbar på ett vackert fat. Toppa med chokladsås, rivet citronskal och ätbara blommor.