Hyvlad morotstallrik med solrosfrö

Tillagningstid:

Tallrik med sallad

Publicerat:

Tillagningstid:

En ren och enkel liten förrätt på morot och med solrosfrön som blötläggs i förväg. Morötter i olika färger ger fler smaker och en vacker tallrik.

Ingredienser

4 portioner

  • 4 st
    morötter, gärna både orange, lila och gula
  • 3 msk
    balsamvinäger
  • 2 msk
    pumpaolja
  • ½ tsk
    havssalt
  • 2 dl
    solrosfrö, blötlagt
  • ett knippe färsk rosmarin eller blad av valfri ört

Så lagar du