Ingefärshommos

Publicerat:

Kock:

Program:

Go'kväll

Ingredienser

  • 1 ½ dl
    kikärtor, kokta och sköljda
  • 1 st
    vitlöksklyfta
  • ½ dl
    tahini (sesampasta)
  • ½ dl
    pressad citron
  • 1 dl
    vatten
  • 2 tsk
    salt
  • 3 msk
    olivolja
  • sumak (valfritt)
  • riven ingefära (valfritt)

Så lagar du

1. Mixa samtliga ingredienser utom sumac och olja i 10 minuter matberedare.

2. Ställ i kyl. Vid servering, gör en grop i röran med baksidan av en sked och ringla olja över. Strö på sumak.

Fler recept från samma program