Inlagd gurka

Tid:

burk med gurka i spad, på buffébord med lax, bröd mm

Tid:

Kallas också pressgurka, en lättgjord klassiker som är ett fint tillbehör till exempelvis kött och fisk. Gör den ett par timmar innan servering eller dagen innan så att gurkan hinner få smak.

Ingredienser

4–6 portioner

  • 1 dl
    vitvinsvinäger
  • ½ dl
    strösocker
  • ½ tsk
    salt
  • dl
    vatten
  • 1
    gurka
  • 2 msk
    hackad persilja

Så lagar du