Jordgubbspavlova med fläderkräm

Tillagningstid:

Jordgubbspavlova med fläderkräm.

Publicerat:

Tillagningstid:

Fräscha smaker av fläder och bär på en krispig maräng.

Ingredienser

4–6 portioner

  • 1 liter
    jordgubbar

Marängbotten

  • 4 st
    äggvitor
  • 2 dl
    socker
  • 1 tsk
    ättikssprit
  • 1 msk
    majsstärkelse

Fläderkräm

  • 1 dl
    koncentrerad flädersaft
  • 2 st
    citroner, endast skalet
  • 100 g
    socker
  • 130 g
    smör
  • 4 st
    ägg
  • ½ dl
    grädde

Så lagar du