Jordgubbspaj med krämig cheesecakefyllning

Tillagningstid:

Jordgubbspaj med krämig cheesecakefyllning.

Publicerat:

Tillagningstid:

Bekvämimpa med en härligt somrig paj, krämig vaniljfyllning, choklad och jordgubbar.

Ingredienser

6–8 portioner

  • 1
    rulle kyld smördeg
  • 1 paket
    chokladplattor
  • 1
    ägg, till pensling
  • 2 msk
    råsocker, till pensling

Fyllning

  • 200 g
    naturell färskost
  • 3 dl
    vispgrädde
  • 2 msk
    vaniljsåspulver
  • 1
    apelsin, det gula av skalet rivet
  • 500 g
    färska jordgubbar
  • 3 msk
    pistaschkärnor, hackade
  • basilika och ätbara blommor, t ex lavendel

Så lagar du