1. Snoppa jordgubben. Täck jordgubben med chokladbolssmet och forma till en säl, päronform.

2. Kavla ut vit sockerpasta och täck över säl-formen. Använd också den vita sockerpastan för att forma till en fena med hjälp av en gaffel.

3. Dekorera sälens ansikte genom att spritsa på smält mörkchoklad.