Jordgubbstartelette med mascarpone och myntasocker

Tillagningstid:

Jordgubbstartlette.

Publicerat:

Tillagningstid:

De första svenska jordgubbarna i fint, lagom sött sällskap. Tarteletterna kan stå klara i förväg men fyllningen ska läggas på i sista stund.

Ingredienser

6 portioner

  • 1 st
    rulle färsk smördeg
  • 1 st
    uppvispat ägg
  • ca 1 dl
    tätt packade myntablad
  • ½ dl
    strösocker
  • 250 g
    mascarpone
  • 1½ -2 msk
    florsocker

Så lagar du