Julig äggtoddy

Tid:

Julig, alkoholfri äggtoddy.

Publicerat:

Tid:

Äggtoddy, eller eggnog, dricks under hela vintern i USA och är ett givet inslag vid jul. Det här receptet går att förbereda dagen innan och hälls upp i flaska eller glasburk om den inte ska drickas upp genast. Kan serveras både kall med en isbit eller härligt varm.

Ingredienser

4 portioner

  • 4
    ägg
  • 4 dl
    mjölk
  • 2 dl
    grädde
  • 1 dl
    socker
  • 1
    kanelstång
  • 1
    vaniljstång
  • ½
    muskotnöt
  • 1 tsk
    apelsinzest
  • 1 nypa(or)
    saffran
  • 1 nypa(or)
    havssalt
  • ev. ätbart guldpulver, för garnering (finns vid bakprodukterna i matbutikerna)

Så lagar du