Julkorv i kryddig sås med rostade pumpakärnor

En gryta över öppen eld med vit sås, korvskivor och rostade pumpafrön.

Publicerat:

Använd gärna oxtalg i såsen, men annars går det lika bra med smör. Smaklig jul!

Ingredienser

6 portioner

  • 1 msk
    talg eller smör
  • 1 msk
    mjöl
  • 0,5 st
    gul lök
  • 6 st
    kryddnejlikor
  • 2 st
    lagerblad
  • 3 st
    muskotblommablad
  • 6 st
    kryddpepparkorn
  • 1 tsk
    salt
  • 1 msk
    senapspulver
  • 4 dl
    varm mjölk
  • 0,5 dl
    pumpakärnor
  • 1 msk
    talg eller smör att steka pumpakärnorna i

Så lagar du