1. Ta fram vispgrädde, vaniljsocker, sötad kondenserad mjölk och kakor eller bär.

2. Vispa grädden fluffig ihop med vaniljsockret, men inte för hårt. 

3. Rör försiktigt ner den kondenserade mjölken i grädden. 

4. Skär kakorna eller bären i bitar. Spara några till garnering. 

5. Blanda ner kak/bärbitarna i gräddblandningen.

6. Häll smeten i en form, cirka 20 cm, klädd med bakplåtspapper i botten och på kanterna. Garnera toppen med halva kakbitar eller bär.

7. Ställ kakan i frysen cirka 3–5 timmar tills den är genomfryst. Ta fram den cirka 15 minuter före servering och garnera med resten av kakorna/bären.

Övrigt

Tänk på att tårtan ska vara i frysen 3–5 timmar så börja i god tid.