Kalibriska jätteräkor i kryddig tomatsås

Tillagningstid:

Kalibriska jätteräkor i kryddig tomatsås.

Publicerat:

Tillagningstid:

Fantastisk skaldjursrätt med nduja, krämig italiensk salami.

Ingredienser

4 portioner

  • 20
    råa kungsräkor, med skal
  • 3 burk(ar)
    krossade tomater (à 400 g)
  • 50 g
    nduja calabrese
  • 6
    sardeller, filéer i olja
  • 2 klyfta(or)
    vitlök
  • 6 msk
    olivolja, extra virgin
  • 4 msk
    bladpersilja, hackad
  • 100 g
    frysta ärter, tinade
  • 150 g
    oliver, gärna leccinooliver
  • 2 msk
    kapris, sköljda och avrunna
  • salt

Så lagar du