Kall gurkgazpacho med räkor

Publicerat:

Ingredienser

4 portioner

  • 1 1/2
    gurka
  • 1 1/2
    stjälk blekselleri
  • 1 st
    gul lök
  • 2 st
    vitlöksklyfta
  • 1 1/2 dl
    hackad basilika
  • 2 msk
    citronsaft
  • 5-6 dl
    grönsaksbuljong
  • 1/2 dl
    crème fraiche
  • Grön tabasco
  • Svartpeppar
  • Örtsalt
  • Ca 16 st handskalade räkor

Så lagar du