Kall nudelsallad

Tillagningstid:

Kall nudelsallad.

Publicerat:

Tillagningstid:

Friskt och lätt tillbehör till asiatiska rätter. Servera med räkor, lax eller något vegetariskt som grillad aubergine.

Ingredienser

4 portioner

Sallad

  • 200 g
    risnudlar
  • 2 st
    morötter
  • 3 st
    salladslökar
  • 1 dl
    färsk koriander
  • 2-3 msk
    rostade sesamfrön

Dressing

  • 2 st
    vitlöksklyftor, finhackade
  • 4 cm
    ingefära, riven
  • ½ st
    röd chili, finhackad
  • 4 msk
    fisksås
  • 2 msk
    lime, pressad
  • 4 msk
    vatten
  • 2 msk
    muscovadosocker

Så lagar du