Kantarellpesto

Tillagningstid:

Publicerat:

Tillagningstid:

Passar till mycket, såväl på kräftskivan som till pasta.

Ingredienser

4–6 portioner

  • 1 liter
    kantareller
  • 2 msk
    smör
  • ½ dl
    olivolja
  • 1 st
    finhackad gul lök
  • 1 st
    pressad vitlöksklyfta
  • 2 dl
    riven lagrad hårdost
  • 50 g
    rostade pinjenötter
  • ½ st
    kruka persilja
  • salt och peppar

Så lagar du