Kantarellsmör

Tid:

Tid:

Om du bara får ihop en handfull svamp i skogen är detta ett perfekt sätt att ta tillvara på den. Smöret använder du till kött eller fisk eller på frukostmackan kanske?

Ingredienser

4–6 portioner

  • 200 g
    kantareller
  • 200 g
    smör
  • 1-2 tsk
    färsk timjan
  • 1 msk
    citronsaft
  • salt

Så lagar du