Karamelliserad rödlökstarte med squash och getost

Tid:

Smördegsflarn.

Tid:

En lättgjord och lättgillad rätt, där vi tar vara på det goda ur grönsakslandet. Är ni många runt bordet – gör flera, de kan förberedas fram till andra gräddningen.

Ingredienser

3–4 portioner

  • 1 st
    rulle färsk smördeg
  • 1 st
    ägg till pensling
  • 50 g
    smör
  • 3 st
    stora rödlökar eller 2 knippen färsk röd lök
  • 2 krm
    salt
  • 2 msk
    balsamvinäger
  • 1
    liten squash
  • 100-150 g
    getost

Servering

  • blandad sallad
  • flingsalt
  • nymalen svartpeppar

Så lagar du

Här kan du skriva ett inlägg