Karibiskt ris
Publicerat:
2014-01-22Ingredienser
4portioner
- 1stgul lök
- 1mskneutral olja
- 4stkryddpepparkorn
- 3dllångkornigt ris
- hönsbuljong
- 1burk(ar)kidney- eller svarta bönor, ca 400 g
Så lagar du
1. Hacka löken och fräs den mjuk i oljan. Tillsätt riset och låt det fräsa med tills det blir lite glansigt.
2. Tillsätt kryddpepparkornen och hönsbuljong i stället för vatten (mängd enligt förpackningen).
3. Koka under lock ca 20 minuter tills buljongen kokat in. Tillsätt bönorna och låt dem bli varma.