Mjölksyrat
Naturlig källa av probiotika!
Att fermentera mat med mjölksyra är en bra idé för konservering och för att få andra näringsämnen från maten.
Alla recept i kategorin Mjölksyrat
Kimchi på kålrot
Surkål
Surkål med äpplen och dillfrö
Tillagningstid:
Kombucha
Siksoppa med zero waste
Tillagningstid:
Mjölksyrade grönsaker
Röra med kimchi och jordnötssmör
Tillagningstid:
Het kålsallad
Tillagningstid:
Rågmacka med avokado och mjölksyrade morötter
Tillagningstid:
Snabb kimchi
Koreansk kimchi, syrad kål