Norrländsk mat
Smaker från norr
Klassiska, norrländska rätter med lokala råvaror som älg, ren och fisk, men även västerbottenspaj, palt, pitekaka och läckra bärdesserter.
Alla recept i kategorin Norrländsk mat
Blodplättar
Tillagningstid:
Västerbottenpaj med ruccola och svamp
Tillagningstid:
Krämig älgskav
Tillagningstid:
Hanna Öbergs ”Pitespecial”
Tillagningstid:
Fjällfisk med gräddkokta kantareller, sotad vitkål och höstäpple
Tillagningstid:
Bryta med fil och färska bär
Tillagningstid:
Mormors gáhkku (samiska mjukkakor)
Tillagningstid:
Blodpalt
Tillagningstid:
Klassisk surströmmingsklämma
Tillagningstid:
Eriks gáhkku
Tillagningstid:
Mjukkaka tekaka
Tillagningstid:
Västerbottenpaj mini
Tillagningstid: