Viltkött
Älg, ren, vildsvin och hjort
Långkokta grytor, saftiga älgfärsbiffar och renskavsgryta, eller varför inte souvas, vildsvinsragu och hjortracks? Här hittar du recept med vilda smaker av den svenska skogen.
Redaktionens favoritrecept
Recept med Viltkött
Kryddigt älghögrev med varma lingon och björnbär
Älg chili con carne
Eriks ultimata älggryta
Tillagningstid:
Bräserad rådjursbog med soja och ingefära
Tillagningstid:
Gratinerad älgchili
Tillagningstid:
Gravat reninnanlår med lakrits
Tillagningstid:
Japansk fondue – Shabu shabu på älg
Tillagningstid:
Vildsvin med toskansk jägarsås
Tillagningstid:
Kryddiga tunnbröd med svampfyllning
Tillagningstid:
Viltfärsbiffar med pumpa och kantareller
Tillagningstid:
Älgköttssoppa med lättrökt pilsnerklimp
Tillagningstid:
Grillad älgryggbiff, älgrostbiff och älgentrecote
Tillagningstid:
