Kebab med entrecôte

Kebab med entrecôte

Publicerat:

Tillagningstid:

Kryddigt grillspett med kött och grönsaker. Du kan självklart också grilla i vanilj ugn.

Ingredienser

4portioner

  • 1,5kg
    entrecote
  • 2dl
    teriyaki sauce
  • 1dl
    honung
  • 4
    hela chilis
  • 3
    vitlökar
  • 1msk
    nötolja
  • 4
    paprikor
  • 4
    gula lökar
  • 2tsk
    salt
  • 2tsk
    peppar

Så lagar du

1. Häll teriyakisåsen i en skål. Tillsätt oljan och honungen.

2. Finhacka chili och vitlök och lägg i marinaden.

3. Skär köttbitarna i lagom stora bitar så att man kan trä på dem på ett spett.

4. Lägg i köttbitar, lök och paprika i marinaden. Låt marinaden dra i minst 20 minuter.

5. Sätt ugnen på 200 grader. Trä på kycklingbitarna på spätt. Grilla i ca 20-30 minuter.

6. Servera tillsammans med grönsallad, bröd och valfri sås.

Dela det här receptet med dina vänner!