Kebabtaco

Tillagningstid:

Kebabtaco från Dantes maxade mat.

Publicerat:

Tillagningstid:

Sugen på att testa en ny variant av tacos? I den här är en variant på taco fylls bröden med kebabkryddad färs och kebabinspirerade tillbehör. Vi använde vegfärs när vi gjorde spetten men det går att göra dem på nötfärs också.

Ingredienser

4 portioner

Kebabspett

  • 10 st
    träspett
  • 500 g
    Färs, vegetarisk eller nöt
  • 2 msk
    spiskummin
  • 1 msk
    chilipulver
  • 1 msk
    kanel
  • 1 msk
    paprikapulver
  • 1 msk
    torkad oregano
  • 1 msk
    torkad timjan
  • 1 msk
    vitlökspulver
  • 1 tsk
    salt
  • 1 tsk
    malen svartpeppar
  • 1 st
    ananas (valfritt)

Kebabsås

  • 2 dl
    majonnäs
  • 2 dl
    crème fraiche
  • 4 klyfta(or)
    färskpressad vitlök
  • 1 krm
    salt
  • peppar, efter smak

Tillbehör

  • mjuka eller hårda tacobröd
  • feferoni
  • gurka
  • tomat
  • srirachasås
  • riven ost
  • picklad rödlök

Så lagar du