Kex med avokado och räkor

Räkbakelse.

Ingredienser

4portioner

  • 2st
    avokado
  • 2msk
    crème fraiche
  • 1msk
    pressad citronsaft
  • 1st
    vitlöksklyfta
  • salt och peppar

Till servering

  • 16st
    sesamkex eller andra tunna kex
  • 500g
    räkor med skal
  • dill

Så lagar du

1. Dela avokadon och mixa avokadoköttet med crème fraiche. Smaka av med citronsaft, pressad vitlök, salt och peppar.

2. Skala räkorna. Fördela avokadoröran på sesamkex, toppa med räkor och dill.

Dryckestips

Prosecco la Robínìa, Italien
Nr 7486

Alkoholfritt:
P.Lex Pure, Italien
Nr 1971

Dela det här receptet med dina vänner!