Kladdkaksmuffins med kolafyllning och karamellpopcorn

Tillagningstid:

Kladdkaksmuffins med kolafyllning och karamellpopcorn.

Publicerat:

Tillagningstid:

Det här är en extra allt-bakelse för den som älskar kola, popcorn och kladdkaka! Du kan enkelt variera storleken genom att välja mindre eller större formar. Basen går bra att förbereda och frysa in, ta fram och låt tina och toppa med frosting innan servering. /Susanne

Ingredienser

8–10 portioner

Muffins

  • 200 g
    smör
  • 3 dl
    strösocker
  • 4
    ägg
  • 3 dl
    vetemjöl
  • 1 dl
    kakao
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 1 nypa(or)
    salt
  • 1 burk(ar)
    kolakräm/dulce de leche/karamelliserad mjölk

Frosting

  • 300 g
    naturell färskost
  • 1 dl
    vispgrädde
  • dl
    florsocker

Topping

  • 2 dl
    karamellpopcorn (finns färdiga att köpa)
  • 3 msk
    chokladsås (valfritt, du kan även ringla på kolakräm)

Så lagar du