1. Värm oljan till het i teflonpanna.

2. Vispa äggen tillsammans med salt och peppar.

3. Häll äggmassan i pannan och rör om med stekspade.

4. När omeletten satt sig, stek färdigt tills omeletten är bara något fuktig på ovansidan.

5. Vänd över på en tallrik. Vik in en tredjedel av omeletten över sig själv och vänd över den sista tredjedelen för en avlång form till servering.

Här finns fler recept från programmet: [danska]