Knäckebröd med majonnäs på trattkantareller

Tillagningstid:

Knäckebröd med majonnäs på trattkantareller.

Publicerat:

Tillagningstid:

En läcker munsbit med trattkantarell på kantarell. Den här snabbrätten på speltknäckebröd är utmärkt som mellanmål eller när grannen bjuder i sig på kaffe.

Ingredienser

4 portioner

  • 4
    stora kantareller
  • 1
    lök
  • 1 msk
    kallpressad rybsolja
  • 4
    knäckebröd, gärna på spelt
  • 1
    bunt vilda örter, t ex ängssyra, harsyra och kirskål
  • salt och peppar

Majonnäs på trattkantareller

  • 1
    äggula
  • 1 tsk
    senap
  • 1 dl
    neutral olja
  • 1 tsk
    vitvinsvinäger
  • 2 tsk
    torkade trattkantareller
  • salt

Så lagar du