1. Doppa brödet hastigt i vatten.

2. Mixa med kaffesump, mortlade kryddor, smör, salt och eventuellt lite vetemjöl tills degen släpper från kanterna.

3. Kavla ut supertunt mellan bakplåtspapper. Nagga med gaffel och baka i ugn på 130 grader tills krispigt och ljust rostat.