1. Sätt ugnen på 225°.

2. Blanda mjöl, socker, bakpulver, kardemumma och kanel gärna i matberedare. Tillsätt smöret i bitar och kör eller finfördela det med fingertopparna. Tillsätt sirapen och blanda snabbt ihop till en deg.

3. Dela degen i 5 bitar. Rulla ut till längder lika långa som plåten. Lägg längderna på plåtar och platta till dem med handen.

4. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter tills de har fin färg.

5. Ta ut och skär dem i sneda bitar, ca 2 cm breda. Låt kallna.