Familjen Mbaye
Bäst i köket
Systrarna Mbaye, Kiné, Coura och Jolie, lagar mat med passion och har en känsla för smaksättning att avundas. De är nyskapande och följer sina egna regler. För dem handlar matlagning om gästfrihet, generositet och kärlek till kokkonsten – kocken förmedlar något från sitt hjärta till den som äter.
Alla recept av Familjen Mbaye
Chokladbrownie med vaniljglass och salt kolasås
Pernodflamberade räkor med sötpotatis Julienne
Tillagningstid:
Lammgryta med ärtor
Tillagningstid:
Thieboudienne
Tillagningstid:
Räksoppa med hetta
Tillagningstid:
Poisson farci à la Saint-Louisienne
Tillagningstid:
Bissap- eller hibiskusjuice
Tillagningstid:
Jerk chicken med ris i kokosmjölk och svarta bönor
Tillagningstid:
Vegetarisk saffransgryta med couscous
Tillagningstid:
Vaktel i karamelliserad lök med vermicellinudlar
Tillagningstid:
Kyckling yassa
Tillagningstid:
Tchiebouyap
Tillagningstid: