Kokosäppelpaj med citron

Tid:

Tid:

Läcker paj med en spännande kombination av frukt och kokos.

Ingredienser

6–8 portioner

  • 5-6 st
    äpplen, ca 800 g
  • 2 msk
    strösocker
  • finrivet skal av 1 ekologisk citron

Kokostäcke

  • 50 g
    smör
  • 1 dl
    strösocker
  • 1 påse(ar)
    kokosflingor, 200 g
  • 2 st
    ägg

Tillbehör

  • lättvispad grädde eller vaniljglass

Så lagar du

Här kan du skriva ett inlägg