Kolgrillad aubergine

Tillagningstid:

Kolgrillad aubergine

Publicerat:

Tillagningstid:

Att få chansen att använda allt det fina som trädgården levererar är otroligt härligt, men ibland utmanande. Särskilt när mycket blir klart samtidigt. Lösningen kan vara en massa smårätter. Här kommer ett antal förslag. Smaklig måltid.

Ingredienser

  • 2 st
    stora auberginer
  • 2 st
    tomater
  • 1 st
    liten gul lök
  • 1-2 st
    citroner
  • 1 klyfta(or)
    vitlök
  • 3 msk
    olivolja
  • salt och peppar

Så lagar du