Kött: Tomatkompott med salvia, chili samt mozzarella

Kött: Tomatkompott med salvia, chili samt mozzarella

Publicerat:

Inger Ljung Olsson

Program:

Ingredienser

4 - 6portioner

  • 4st
    tomater
  • 1/2 st
    gurka

2-3 cm färsk röd chili

  • 125g
    mozzarellaost
  • 1/2 dl
    olivolja
  • 2msk
    färsk salvia
  • 1/2 msk
    grovmalen svartpeppar

salt

    Så lagar du

    Dela och plocka ur kärnorna från den röda chilin, finhacka.

    Tärna sedan ner tomaten, gurkan samt mozzarellaosten i små tärningar, riv salvian i mindre bitar, blanda sedan alla ingredienser samt smaka av med salt och svart/vitpeppar.

    Dela det här receptet med dina vänner!