Krabbkakor med zucchini och avocadoröra

Tillagningstid:

Krabbkakor med zucchini och avocadoröra

Publicerat:

Tillagningstid:

En variant på amerikanska crab cakes. Krispigt goda som sätter fart på aptiten.

Ingredienser

4 portioner

Krabbkakor

  • 1 burk(ar)
    krabbkött à 170 g
  • ½
    zucchini
  • 2 msk
    finhackad salladslök
  • 1
    ägg
  • 2 tsk
    dijonsenap
  • 2 dl
    panko (asiatiskt ströbröd)
  • salt och peppar
  • ½ dl
    neutral olja
  • 1
    citron

Avocadoröra

  • 2
    avocado
  • 1
    pressad vitlöksklyfta
  • 1 msk
    pressad citronsaft
  • 1 msk
    finhackad koriander
  • salt och peppar

Så lagar du