Krämig ägg- och matjessallad
Publicerat:
2014-04-16Snabb och enkel liten rätt med klassiskt goda smaker.
Ingredienser
6 portioner
- 3 stkokta potatisar med skal, 150 g
- 2 stmatjessfiléer, ca 200 g
- 4 sthårdkokta ägg
- 4 stsalladslökar
- ¾ dlmajonnäs
- ¾ dlturkisk yoghurt
- 3 mskkaviar
- lite nymald vitpeppar
- Knäckebröd
Så lagar du
1. Skala potatisen och skär den och matjessillen, samt äggen i små tärningar. Skiva salladslöken tunt.
2. Blanda majonnäs, turkisk yoghurt, kaviar och salladslök. Vänd ner resten av ingredienserna. Smaka av med lite vitpeppar.
3. Häll gärna upp i små glas och servera med knäckebröd.
