Krämig limesill med chili & ingefära

Publicerat:

Ett roligt alternativ till de lite mer traditionella sillsorterna på midsommarfesten.

Ingredienser

4 portioner

  • 1 paket
    5-minuters sill, 420 g
  • 3 dl
    gräddfil eller turkisk yoghurt
  • 2 st
    ekologiska lime, det gröna av skalet rivet (spara resten till salladen)
  • 1/4 st
    röd chili, urkärnad och hackad
  • 3 cm
    färsk ingefära, riven
  • 1 st
    vitlöksklyfta, riven (valfritt)
  • 1 st
    liten röd lök, i tunna skivor
  • 1 kruk(or)
    koriander, grovt hackad (valfritt, går att byta ut mot dill)

Så lagar du