1. Sätt ugnen på 225 grader vanlig värme, 200 grader varmluft.
2. Koka upp färs (basfärs), crème fraiche och grönsaker. Smaka av med salt och peppar. Kanske du vill ha lite extra hetta? Ta i en gnutta chili.
3. Fördela fyllningen på tortillabröden.
4. Rulla ihop och lägg i en smord ugnsform.
5. Strö på ost.
6. Grädda mitt i ugnen tills osten har smält.
7. Hacka grönsaker till topping.
8. Ta ut formen, toppa med grönsaker.
9. Servera med en blandad sallad.

Tips

Här hittar du receptet på basfärs.