Krispig pumpa

Tillagningstid:

Krispig pumpa.

Publicerat:

Tillagningstid:

Små, friterade munsbitar på pumpa och kikärtor.

Ingredienser

4 portioner

  • 150 g
    kikärtor
  • 300 g
    pumpa
  • 2 msk
    svarta sesamfrön
  • 1
    vitlöksklyfta
  • 1 tsk
    havssalt
  • 2 msk
    vitvinsvinäger
  • 1 liter
    matolja, till fritering

Rosmarindip

  • 3 dl
    soya yoghurt
  • 1
    vitlöksklyfta
  • 1 msk
    kraftig olivolja
  • ½ tsk
    rosmarin
  • ½ tsk
    havssalt

Så lagar du